בזלת הגולן
החורף של שנת 2021 היה קר מאוד מושלג. וכשאורי ידידי הטוב משכבר הימים התקשר והציע לקפוץ לבלות קצת בשלג של מרכז רמת הגולן מיד הסכמתי בשמחה.
ללא מטרה ברורה התחלנו להצפין, כשהגענו לאזור מרו ם גולן הסביבה כולה כבר הייתה מושלגת.
עצרנו לשוטטות קצרה בשלג באזור שלא היה מוכר לנו. תוך כדי הליכה הגענו לעמק רדוד שהיה מכוסה כולו בשכבת שלג עמוקה, כרמי גפן היו נטועים סביב סביב. המראה של שורות הגפנים העירומות והכהות הטובלות בשלג רך, טרי ומבהיק בלובנו יצר נוף מהפנט.
לשמחנו עבר חקלאי רכוב על טרקטור בדרך עליה צעדנו.
כשהתעניינו מעט בדבר כרמי הגפנים שבעמק, סיפר לנו נהג הטרקטור שגפנים אלו הן גפני ענבי היין השייכים ליקב בזלת הגולן שנמצא במרחק הליכה של מס דקות. החלטנו להמשיך ולצעוד עד שנגלה לעיננו מבנה יפהפה המוקף בחלונות מכל צדדיו הצופה אל מושב קדמת צבי שבתיו נפרשו בהמשך הדרך.
שלט גדול "בזלת הגולן – יקב בוטיק" קידם את פנינו.
נכנסנו בשמחה אל החלל ספון העץ והחמים של מרכז המבקרים של היקב.
לאחר סרטון הדרכה קצר התיישבנו לטעימות.
חבילת הטעימות כללה טעימת 3 יינות
שרדונה לבן וצעיר ולאחריו בלנד הנושא את השם מאגמה ולסיום קברנה סוביניון רזרב בן 8 שנים.
היינות כולם התאפיינו בטעם עמוק הקברנה סוביניון והמאגמה היו בעלי גוף מורגש ומעט סמיכים וךלמרות היותם יבשים הייתה לשניהם ארומה פירותית מתקתקה שמאוד אהבתי
תוך כדי מזיגת היין סיפר לנו זוהר את סיפור היקב שהינו מיזם של אחד מחקלאי מושב קדמת צבי שכבר משנת 1998 מייצר יין ביתי.
לאחר מספר שנים הקים את היקב הממוקם מחוץ לשטח המושב ומייצר היום בתהליכים פשוטים אך מוקפדים כ 80,000 בקבוקים בשנה.
היינות המובילים הם קברנה רזרב, קברנה ברונזה, שרדונה רזרב ואת זה שלו מגיע פרס התמורה הכי טובה לכסף – המאגמה.
כמי שהקים את אתר wineli וכמי שעוסק שנים רבות בשיווק בכלל ובשיווק יין בפרט, התעניינתי באפקטיביות של בניית מרכז מבקרים באזור די מרוחק ממרכזי אוכלוסיה ונתיבי תחבורה מרכזיים.
זוהר הפתיע אותי וסיפר שהמוניטין של היקב מספיק כדי להביא מבקרים שעושים את כל הדרך ממרכז הארץ במיוחד לביקור ביקב "בזלת הגולן"
חייב להודות שמעט פקפקתי במהימנות האינפורמציה הזאת ואמרתי לעצמי איד מכירות הרי זה מה שמצופה שיגיד.
כמה הופתעתי שכשיצאנו ממרכז המבקרים מתנודדים מעט ומבושמים מהיין ממשובח שלגמנו, ראיתי מסוק אזרחי שנחת מספר עשרות מטרים לפנינו וממנו יצאה קבוצת תיירים קטנה שהגיעה לבילוי במרכז המבקרים.
לסיכום, כן שלג או לא שלג יינות ב\לת הגולן מבטיחים חוויה יוצאת דופן הן במרכז המבקרים
היפהפה בגולן או בסלון ביתכם המוסק בחורף או במרפסת המאווררת בכל ימות השנה.